お肉、お魚、お豆腐、納豆などのタンパク質は、ケトン体を作る為に、 必要な栄養素だからです。 ケトン食と言うと、「糖質を取らない食事ね。」とよく言われますが、大きな間違った認識を持たれている方が多いです。ケトン食というのは、低糖質の食材を選び、タンパク質、ビタミン、ミネラル、...

私たちが、ごく当たり前に取っている油が体に良い油と悪い油があることを知りましょう！ ケトン食は、総摂取エネルギーの約60％を良い脂肪酸で摂取することを 目指しています。 中鎖脂肪酸、オメガ3脂肪酸はケトン食にとって必須！ You’ll be posting loads of...